資料詳細
トルテリーニが食べたくて イタリアの小さな台所紀行
- 著者 山中律子∥著
- 出版者 ホーム社
- 出版年 2002.4
- 内容紹介 味わい深い料理の向こうには味わい深い人がいる。素朴な家庭料理に魅せられて渡った憧れのイタリアで、料理修業を通して知った文化や人々との交わりの歓びを、温かなイラストとともに綴る。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31099395 | 閉架 | 閉２Ｆ | F5 ﾔ | 一般書 |
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