資料詳細
家庭で楽しむ韓国精進レシピ 野菜のおいしさ１１１通り！からだにやさしい韓国ごはん
- 著者 チョン・テキョン∥著
- 出版者 河出書房新社
- 出版年 2005.3
- 内容紹介 韓国は世界有数の野菜食の国。薬食同源の思想に基づき、野菜をふんだんに使ったヘルシーでやさしい味わいの料理レシピを、宮中料理を修めたチョンさんが、日本で簡単に手に入る食材を使って紹介する。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31121930 | 閉架 | 閉２Ｆ | 596 ﾁ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 家庭で楽しむ韓国精進レシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｶﾃｲ ﾃﾞ ﾀﾉｼﾑ ｶﾝｺｸ ｼｮｳｼﾞﾝ ﾚｼﾋﾟ |
| サブタイトル | 野菜のおいしさ１１１通り！からだにやさしい韓国ごはん |
| サブタイトルヨミ | ﾔｻｲ ﾉ ｵｲｼｻ ﾋｬｸ ｼﾞｭｳｲﾁﾄｵﾘ ｶﾗﾀﾞ ﾆ ﾔｻｼｲ ｶﾝｺｸ ｺﾞﾊﾝ |
| 著者 | チョン・テキョン∥著 |
| 著者ヨミ | ﾁｮﾝ,ﾃｷｮﾝ |
| 出版者 | 河出書房新社 |
| 出版者ヨミ | ｶﾜﾃﾞｼｮﾎﾞｳｼﾝｼｬ |
| 本体価格 | 1600円 |
| 内容紹介 | 韓国は世界有数の野菜食の国。薬食同源の思想に基づき、野菜をふんだんに使ったヘルシーでやさしい味わいの料理レシピを、宮中料理を修めたチョンさんが、日本で簡単に手に入る食材を使って紹介する。 |
| ＩＳＢＮ | 4-309-28003-X |
| ページ数等 | 111p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596.22 |
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