資料詳細
和菓子 フルーツと野菜がふんだん 講談社のお料理ｂｏｏｋ
- 著者 金塚晴子∥著
- 出版者 講談社
- 出版年 2002.9
- 内容紹介 洋菓子向きと思いこんでいた果物や野菜は和菓子とも相性抜群。いちごやりんごなど季節感たっぷりの旬のフルーツを使った新感覚和菓子、芋や豆などの野菜を使ったヘルシー和菓子６７点のレシピを収載。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31102019 | 閉架 | 閉２Ｆ | 596 ｶ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 和菓子 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾜｶﾞｼ |
| サブタイトル | フルーツと野菜がふんだん |
| サブタイトルヨミ | ﾌﾙｰﾂ ﾄ ﾔｻｲ ｶﾞ ﾌﾝﾀﾞﾝ |
| サブタイトル | 電子レンジとフードプロセッサーでできる |
| サブタイトルヨミ | ﾃﾞﾝｼ ﾚﾝｼﾞ ﾄ ﾌｰﾄﾞ ﾌﾟﾛｾｯｻｰ ﾃﾞ ﾃﾞｷﾙ |
| 著者 | 金塚晴子∥著 |
| 著者ヨミ | ｶﾈｽﾞｶ,ﾊﾙｺ |
| 出版者 | 講談社 |
| 出版者ヨミ | ｺｳﾀﾞﾝｼｬ |
| 本体価格 | 1800円 |
| 内容紹介 | 洋菓子向きと思いこんでいた果物や野菜は和菓子とも相性抜群。いちごやりんごなど季節感たっぷりの旬のフルーツを使った新感覚和菓子、芋や豆などの野菜を使ったヘルシー和菓子６７点のレシピを収載。 |
| ＩＳＢＮ | 4-06-271545-7 |
| ページ数等 | 111p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596.65 |
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