登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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31139945 | 本館 | 料理 | 596 シ | 一般書 |
タイトル | しおこんぶサマサマ! |
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タイトルヨミ | シオ コンブ サマサマ |
サブタイトル | 調味料としてのあたらしい使い方 |
サブタイトルヨミ | チョウミリョウ ト シテノ アタラシイ ツカイカタ |
著者 | 塩昆布フリークの会∥編 |
著者ヨミ | シオ コンブ フリーク ノ カイ |
出版者 | 池田書店 |
出版者ヨミ | イケダショテン |
本体価格 | 1000円 |
内容紹介 | そのまま食べるだけではなく、調味料にもなる優れた食材の塩昆布。定番の即席漬けから、超特急で作れるおかず、ごはんや麺類、常備菜、おやつやパンまで、塩昆布を使った簡単レシピ47品を掲載。塩昆布ガイド付き。 |
ISBN | 978-4-262-12929-7 |
ページ数等 | 79p |
大きさ | 19cm |
NDC分類 | 596.3 |