資料詳細
そば打ち入門 初めてでもこれならできる
- 著者 無名蕎麦の会∥編
- 出版者 主婦の友社
- 出版年 2002.10
- 内容紹介 そば打ちは、腕を振るう本人はもちろん、家族や友人も同時に楽しめる趣味の王様。本書は、そば打ちの基本の技術が確実に身につくよう、わかりやすいプロセス写真付きで解説。初めて挑戦する人にも最高の手引書。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31102853 | 閉架 | 閉２Ｆ | 596 ｿ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | そば打ち入門 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｿﾊﾞｳﾁ ﾆｭｳﾓﾝ |
| サブタイトル | 初めてでもこれならできる |
| サブタイトルヨミ | ﾊｼﾞﾒﾃ ﾃﾞﾓ ｺﾚﾅﾗ ﾃﾞｷﾙ |
| 著者 | 無名蕎麦の会∥編 |
| 著者ヨミ | ﾑﾐｮｳ ｿﾊﾞ ﾉ ｶｲ |
| 出版者 | 主婦の友社 |
| 出版者ヨミ | ｼｭﾌﾉﾄﾓｼｬ |
| 本体価格 | 1300円 |
| 内容紹介 | そば打ちは、腕を振るう本人はもちろん、家族や友人も同時に楽しめる趣味の王様。本書は、そば打ちの基本の技術が確実に身につくよう、わかりやすいプロセス写真付きで解説。初めて挑戦する人にも最高の手引書。 |
| ＩＳＢＮ | 4-07-234494-X |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 596.38 |
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