資料詳細
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31119384 | 閉架 | 閉２Ｆ | N ｲ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 池波正太郎のそうざい料理帖 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｲｹﾅﾐ ｼｮｳﾀﾛｳ ﾉ ｿｳｻﾞｲ ﾘｮｳﾘﾁｮｳ |
| 巻次 | 巻２ |
| 巻次ヨミ | 2 |
| 著者 | 池波正太郎∥著 |
| 著者ヨミ | ｲｹﾅﾐ,ｼｮｳﾀﾛｳ |
| 著者 | 矢吹申彦∥料理相伴 |
| 著者ヨミ | ﾔﾌﾞｷ,ﾉﾌﾞﾋｺ |
| 著者 | 平凡社∥編 |
| 著者ヨミ | ﾍｲﾎﾞﾝｼｬ |
| 出版者 | 平凡社 |
| 出版者ヨミ | ﾍｲﾎﾞﾝｼｬ |
| 本体価格 | 1400円 |
| 内容紹介 | 作家の食日記やエッセイから酒家垂涎のメニューを厳選、矢吹申彦のイラストで手軽かつ本格的な作り方の手ほどきを添えた料理帖。巻２では、素麺や田舎風オムレツなど、「昭和の味のする献立」を採り上げる。 |
| ＩＳＢＮ | 4-582-83245-8 |
| ページ数等 | 203p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC分類 | 914.6 |
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