資料詳細
紅茶事典 この一冊ですべてがわかる
- 著者 磯淵猛∥著
- 出版者 新星出版社
- 出版年 2003.7
- 内容紹介 世界の厳選茶葉１３１種と定番５８ブランドの特徴、産地、材料に適した入れ方やバリエーションの作り方、楽しみ方を紹介。さらに産地の事情、製茶の方法、歴史、文化、マナーなどをわかりやすく紹介した紅茶事典。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31108678 | 閉架 | 閉２Ｆ | F6 ｲ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 紅茶事典 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｺｳﾁｬ ｼﾞﾃﾝ |
| サブタイトル | この一冊ですべてがわかる |
| サブタイトルヨミ | ｺﾉ ｲｯｻﾂ ﾃﾞ ｽﾍﾞﾃ ｶﾞ ﾜｶﾙ |
| サブタイトル | 厳選の茶葉１３１種の味わいと定番の５８ブランドを紹介 |
| サブタイトルヨミ | ｹﾞﾝｾﾝ ﾉ ﾁｬﾊﾞ ﾋｬｸ ｻﾝｼﾞｭｳｲｯｼｭ ﾉ ｱｼﾞﾜｲ ﾄ ﾃｲﾊﾞﾝ ﾉ ｺﾞｼﾞｭｳﾊﾁ ﾌﾞﾗﾝﾄﾞ ｵ ｼｮｳｶｲ |
| 著者 | 磯淵猛∥著 |
| 著者ヨミ | ｲｿﾌﾞﾁ,ﾀｹｼ |
| 出版者 | 新星出版社 |
| 出版者ヨミ | ｼﾝｾｲｼｭｯﾊﾟﾝｼｬ |
| 本体価格 | 1500円 |
| 内容紹介 | 世界の厳選茶葉１３１種と定番５８ブランドの特徴、産地、材料に適した入れ方やバリエーションの作り方、楽しみ方を紹介。さらに産地の事情、製茶の方法、歴史、文化、マナーなどをわかりやすく紹介した紅茶事典。 |
| ＩＳＢＮ | 4-405-09096-3 |
| ページ数等 | 222p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 619.8 |
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