資料詳細
フグが食いたい！ 死ぬほどうまい至福の食べ方 講談社＋α新書 174-1B
- 著者 塩田丸男∥〔著〕
- 出版者 講談社
- 出版年 2003.9
- 内容紹介 大衆フグ屋にもうまい店があり、高級料理店にも期待はずれの店がある。フグの魅力にとりつかれ、ひと冬３０回以上フグを食う著者が、フグのすべてを語る。この冬、フグ屋へ行く前に必ず読む本。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31109904 | 閉架 | 閉２Ｆ | S596 ｼ | 一般書 |
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