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世界のマイスターをめざして ハプスブルク家宮廷料理を受け継いだ日本人

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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
31125832 閉架 閉2F 289.1 カ 一般書  
予約数 0件

基本情報

タイトル 世界のマイスターをめざして
タイトルヨミ セカイ ノ マイスター オ メザシテ
サブタイトル ハプスブルク家宮廷料理を受け継いだ日本人
サブタイトルヨミ ハプスブルクケ キュウテイ リョウリ オ ウケツイダ ニホンジン
著者 神田真吾∥著
著者ヨミ カンダ,シンゴ
出版者 創美社
出版者ヨミ ソウビシャ
本体価格 1600円
ISBN 4-420-31013-8
ページ数等 220p
大きさ 20cm
NDC分類 289.1
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