資料詳細
家庭でできる「農薬・食品添加物」の落とし方 ＰＨＰハンドブック
- 著者 増尾清∥著
- 出版者 ＰＨＰ研究所
- 出版年 2008.5
- 内容紹介 完全無農薬・無添加の食品を購入するのはほとんど不可能な昨今。本書では、洗い方や下ごしらえ、ちょっとだけ手を加えた調理で除毒できる方法とコツを中心に、家庭でできる安全・安心調理法を紹介する。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31144327 | 本館 | 新書 | S498 ﾏ | 一般書 |
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