資料詳細
ベトナムおうちごはん
- 著者 鈴木珠美∥著
- 出版者 扶桑社
- 出版年 2008.5
- 内容紹介 東京・西麻布で大人気のベトナムレストラン「ｋｉｔｃｈｅｎ．」のオーナーシェフによる、初めてでも簡単に作れるベトナムおそうざいテキスト。おしょうゆをヌクマムに変えるだけでも、いつものおかずが大変身。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31142658 | 閉架 | 閉２Ｆ | 596 ｽ | 一般書 |
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