資料詳細
ベジタブルスイーツ キレイを引き出すあま～いレシピ３０
- 著者 柿沢安耶∥監修
- 出版者 あおば出版
- 出版年 2006.12
- 内容紹介 甘み、酸味、渋みなど野菜の個性を活かした、美味しくて体にいいスイーツの提案。野菜くさくないけど、野菜の甘みと旨みが味わえるレシピから、作り方が簡単なものを厳選して紹介。余った野菜で手軽に作れる。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31132753 | 閉架 | 閉２Ｆ | 596 ﾍ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | ベジタブルスイーツ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙ ｽｲｰﾂ |
| サブタイトル | キレイを引き出すあま～いレシピ３０ |
| サブタイトルヨミ | ｷﾚｲ ｵ ﾋｷﾀﾞｽ ｱﾏｰｲ ﾚｼﾋﾟ ｻﾝｼﾞｭｳ |
| 著者 | 柿沢安耶∥監修 |
| 著者ヨミ | ｶｷｻﾞﾜ,ｱﾔ |
| 出版者 | あおば出版 |
| 出版者ヨミ | ｱｵﾊﾞｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 本体価格 | 1200円 |
| 内容紹介 | 甘み、酸味、渋みなど野菜の個性を活かした、美味しくて体にいいスイーツの提案。野菜くさくないけど、野菜の甘みと旨みが味わえるレシピから、作り方が簡単なものを厳選して紹介。余った野菜で手軽に作れる。 |
| ＩＳＢＮ | 4-87317-789-8 |
| ページ数等 | 104p |
| 大きさ | 20cm |
| NDC分類 | 596.65 |
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