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資料詳細

おもちの大研究 日本人とおもちのおいしい関係 PHPノンフィクション

  • 内容紹介 おもちはいつから作られるようになったのかな。本書は、おもちの歴史と日本人との関わりを具体的に描きながら、食文化の広がりと日本人の心を探るユニークなノンフィクション。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
31115779 閉架 閉2F 3 ヒ 児童書  
予約数 0件

基本情報

タイトル おもちの大研究
タイトルヨミ オモチ ノ ダイケンキュウ
サブタイトル 日本人とおもちのおいしい関係
サブタイトルヨミ ニホンジン ト オモチ ノ オイシイ カンケイ
著者 笠原秀∥著
著者ヨミ カサハラ,シゲル
著者 木暮健二郎∥イラスト
著者ヨミ コグレ,ケンジロウ
出版者 PHP研究所
出版者ヨミ ピーエイチピーケンキュウジョ
本体価格 1250円
内容紹介 おもちはいつから作られるようになったのかな。本書は、おもちの歴史と日本人との関わりを具体的に描きながら、食文化の広がりと日本人の心を探るユニークなノンフィクション。
ISBN 4-569-68486-6
ページ数等 131p
大きさ 22cm
NDC分類 383
注意点
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