資料詳細
はじめての「ｂａｒ」オープンｂｏｏｋ 図解でわかる人気のヒミツ お店やろうよ！シリーズ 3
- 著者 バウンド∥著
- 出版者 技術評論社
- 出版年 2005.11
- 内容紹介 バーを始めたいけれど、何から手をつければいいのか…。そんな素朴な疑問にも応える開業マニュアルの登場。物件探し、物集め、マネープラン、気になる開店前後の段取りなど、人気店の実例を交えながら紹介する。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31126542 | 閉架 | 閉２Ｆ | 673 ﾊ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | はじめての「ｂａｒ」オープンｂｏｏｋ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾊｼﾞﾒﾃ ﾉ ﾊﾞｰ ｵｰﾌﾟﾝ ﾌﾞｯｸ |
| サブタイトル | 図解でわかる人気のヒミツ |
| サブタイトルヨミ | ｽﾞｶｲ ﾃﾞ ﾜｶﾙ ﾆﾝｷ ﾉ ﾋﾐﾂ |
| 著者 | バウンド∥著 |
| 著者ヨミ | ﾊﾞｳﾝﾄﾞ |
| 出版者 | 技術評論社 |
| 出版者ヨミ | ｷﾞｼﾞｭﾂﾋｮｳﾛﾝｼｬ |
| 本体価格 | 1380円 |
| 内容紹介 | バーを始めたいけれど、何から手をつければいいのか…。そんな素朴な疑問にも応える開業マニュアルの登場。物件探し、物集め、マネープラン、気になる開店前後の段取りなど、人気店の実例を交えながら紹介する。 |
| ＩＳＢＮ | 4-7741-2540-7 |
| ページ数等 | 159p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 673.98 |
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