資料詳細
珈琲事典 この一冊ですべてがわかる
- 著者 新星出版社編集部∥編
- 出版者 新星出版社
- 出版年 2006.10
- 内容紹介 珈琲にまつわる事柄を１００のキーワードにまとめた画期的な本。発祥やおいしいいれ方に加え、日本の珈琲史など、興味深いネタも満載。薀蓄も豊富で楽しい＆珈琲が飲みたくなる１冊。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31131849 | 閉架 | 閉２Ｆ | F5 ｺ | 一般書 |
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