資料詳細
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31127715 | 本館 | 色物児童書 | 5 ﾉ | 児童書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | なっとうの絵本 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾅｯﾄｳ ﾉ ｴﾎﾝ |
| 著者 | 渡辺杉夫∥へん |
| 著者ヨミ | ﾜﾀﾅﾍﾞ,ｽｷﾞｵ |
| 著者 | 沢田としき∥え |
| 著者ヨミ | ｻﾜﾀﾞ,ﾄｼｷ |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版者ヨミ | ﾉｳｻﾝｷﾞｮｿﾝﾌﾞﾝｶｷｮｳｶｲ |
| 本体価格 | 1800円 |
| 内容紹介 | 納豆の歴史や、納豆菌が大豆をなっとうにする原理、納豆の作り方、さらには大豆の発芽率試験、納豆を使った料理の色々などを紹介した絵本。巻末では、納豆に関するもっとくわしい解説も収録する。 |
| ＩＳＢＮ | 4-540-03202-X |
| ページ数等 | 36p |
| 大きさ | 27cm |
| NDC分類 | 619 |
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