資料詳細
コンフィチュール・レシピｂｏｏｋ
- 著者 沼口ゆき∥著
- 出版者 成美堂出版
- 出版年 2005.11
- 内容紹介 話題のジャム「コンフィチュール」のレシピ集。家庭で手軽に作れる分量・方法を紹介。定番の季節のフルーツを中心に、野菜やチョコ、牛乳など意外な素材の組み合わせ、様々な調理法や素材との合わせ方も解説。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31125378 | 閉架 | 閉２Ｆ | 596 ﾇ | 一般書 |
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