資料詳細
絵本 おもしろふしぎ食べもの加工 第４巻 いろいろ長もちのふしぎ
- 著者 生活環境教育研究会∥編
- 出版者 農山漁村文化協会
- 出版年 2003.4
- 内容紹介 ダイナミックな変化がいっぱいの、面白くて不思議な食品加工のしくみを、実際に作って食べて体験するシリーズ。本巻では、つくだ煮、切り干し大根、干しいも、たくあんなどを紹介。食べ物を腐らせない工夫が満載。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31132831 | バス | 児童 | 5 ﾉ | 児童書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 絵本 おもしろふしぎ食べもの加工 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｴﾎﾝ ｵﾓｼﾛ ﾌｼｷﾞ ﾀﾍﾞﾓﾉ ｶｺｳ |
| 巻次 | 第４巻 |
| 巻次ヨミ | 4 |
| 多巻タイトル | いろいろ長もちのふしぎ |
| 多巻タイトルヨミ | ｲﾛｲﾛ ﾅｶﾞﾓﾁ ﾉ ﾌｼｷﾞ |
| 著者 | 生活環境教育研究会∥編 |
| 著者ヨミ | ｾｲｶﾂ ｶﾝｷｮｳ ｷｮｳｲｸ ｹﾝｷｭｳｶｲ |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版者ヨミ | ﾉｳｻﾝｷﾞｮｿﾝﾌﾞﾝｶｷｮｳｶｲ |
| 本体価格 | 2000円 |
| 内容紹介 | ダイナミックな変化がいっぱいの、面白くて不思議な食品加工のしくみを、実際に作って食べて体験するシリーズ。本巻では、つくだ煮、切り干し大根、干しいも、たくあんなどを紹介。食べ物を腐らせない工夫が満載。 |
| ＩＳＢＮ | 4-540-02204-0 |
| ページ数等 | 36p |
| 大きさ | 27cm |
| NDC分類 | 588 |
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