資料詳細
草の牛乳 牛乳の未来を拓く人びと
- 著者 野原由香利∥著
- 出版者 農山漁村文化協会
- 出版年 2007.2
- 内容紹介 人も牛も牛乳も健康になる、放牧酪農のさざなみ…。北海道の緑の大地で、おいしい牛乳づくりに挑む酪農家たちが本音を語る、新手法・聞き書きを駆使した「酪農ノンフィクション」。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31139700 | 閉架 | 閉1Ｆ | K640 ﾉ | 北海道資料(一般) |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 草の牛乳 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｸｻ ﾉ ｷﾞｭｳﾆｭｳ |
| サブタイトル | 牛乳の未来を拓く人びと |
| サブタイトルヨミ | ｷﾞｭｳﾆｭｳ ﾉ ﾐﾗｲ ｵ ﾋﾗｸ ﾋﾄﾋﾞﾄ |
| 著者 | 野原由香利∥著 |
| 著者ヨミ | ﾉﾊﾗ,ﾕｶﾘ |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版者ヨミ | ﾉｳｻﾝｷﾞｮｿﾝﾌﾞﾝｶｷｮｳｶｲ |
| 本体価格 | 1524円 |
| 内容紹介 | 人も牛も牛乳も健康になる、放牧酪農のさざなみ…。北海道の緑の大地で、おいしい牛乳づくりに挑む酪農家たちが本音を語る、新手法・聞き書きを駆使した「酪農ノンフィクション」。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-540-06152-3 |
| ページ数等 | 206p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC分類 | 640.4 |
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