登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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31107114 | 本館 | 料理 | 596 ヘ | 一般書 |
タイトル | ベストカクテル |
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タイトルヨミ | ベスト カクテル |
著者 | C.C.S.∥編著 |
著者ヨミ | カクテル コミュニケーション ソサエティ |
出版者 | 西東社 |
出版者ヨミ | セイトウシャ |
本体価格 | 1400円 |
内容紹介 | スタンダードカクテルから、コンペティションで賞を受賞したオリジナルカクテルまで豊富に紹介し解説。作り方をはじめ、カクテルに関するノウハウと基礎知識がわかりやすくまとめられている。 |
ISBN | 4-7916-1155-1 |
ページ数等 | 239p |
大きさ | 21cm |
NDC分類 | 596.7 |