資料詳細
生命と食 岩波ブックレット no.736
- 著者 福岡伸一∥著
- 出版者 岩波書店
- 出版年 2008.8
- 内容紹介 食を巡る問題が多発する今こそ、原点から考えよう。私たちはなぜ、他の生物を殺め、食べ続けなければ生きてゆけないのか。食の安全を脅かしているのは何なのか、誰なのか。気鋭の科学者による、いのちの講義。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31144243 | 閉架 | 閉２Ｆ | M8 ﾌ | 一般書 |
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