資料詳細
Ｔａｉｐｅｉストリートフード 屋台料理を追って台北へ
- 著者 アップオン∥〔料理・編集〕
- 出版者 アップオン
- 出版年 2005.8
- 内容紹介 台湾は、安くておいしいストリートフード・屋台料理の宝庫。胡椒餅や葱花餅、台湾式つみれだんご料理など、屋台料理のレシピと共に台湾わくわくストリートフードを紹介。安い屋台料理だけに、材料費も安い。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31124243 | 閉架 | 閉２Ｆ | 596 ﾀ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | Ｔａｉｐｅｉストリートフード |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾀｲﾍﾟｲ ｽﾄﾘｰﾄ ﾌｰﾄﾞ |
| サブタイトル | 屋台料理を追って台北へ |
| サブタイトルヨミ | ﾔﾀｲ ﾘｮｳﾘ ｵ ｵｯﾃ ﾀｲﾎｸ ｴ |
| 著者 | アップオン∥〔料理・編集〕 |
| 著者ヨミ | ｱｯﾌﾟ ｵﾝ |
| 出版者 | アップオン |
| 出版者ヨミ | ｱｯﾌﾟｵﾝ |
| 本体価格 | 1500円 |
| 内容紹介 | 台湾は、安くておいしいストリートフード・屋台料理の宝庫。胡椒餅や葱花餅、台湾式つみれだんご料理など、屋台料理のレシピと共に台湾わくわくストリートフードを紹介。安い屋台料理だけに、材料費も安い。 |
| ＩＳＢＮ | 4-07-248668-X |
| ページ数等 | 119p |
| 大きさ | 22cm |
| NDC分類 | 596.22 |
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