資料詳細
狂牛病時代に何をどう食べるか
- 著者 マリッサ・クラウティア∥著 デボラ・ロメイン∥著
- 出版者 ベストセラーズ
- 出版年 2002.3
- 内容紹介 「狂牛病を通じて変異型ヤコブ病を発症させる」「Ｏ－１５７やサルモネラ中毒など致死率の高い感染症を媒介する」「摂りすぎは生活習慣病とガンの原因となる」など牛肉の危険性を提示し、脱牛肉生活を提案する。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31097962 | 閉架 | 閉２Ｆ | 645 ｸ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 狂牛病時代に何をどう食べるか |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｷｮｳｷﾞｭｳﾋﾞｮｳ ｼﾞﾀﾞｲ ﾆ ﾅﾆ ｵ ﾄﾞｳ ﾀﾍﾞﾙｶ |
| 著者 | マリッサ・クラウティア∥著 |
| 著者ヨミ | ｸﾗｳﾃｨｱ,ﾏﾘｯｻ |
| 著者 | デボラ・ロメイン∥著 |
| 著者ヨミ | ﾛﾒｲﾝ,ﾃﾞﾎﾞﾗ･S. |
| 著者 | イブ・アダムスン∥著 |
| 著者ヨミ | ｱﾀﾞﾑｽﾝ,ｲﾌﾞ |
| 著者 | 池本和夫∥訳 |
| 著者ヨミ | ｲｹﾓﾄ,ｶｽﾞｵ |
| 出版者 | ベストセラーズ |
| 出版者ヨミ | ﾍﾞｽﾄｾﾗｰｽﾞ |
| 本体価格 | 1400円 |
| 内容紹介 | 「狂牛病を通じて変異型ヤコブ病を発症させる」「Ｏ－１５７やサルモネラ中毒など致死率の高い感染症を媒介する」「摂りすぎは生活習慣病とガンの原因となる」など牛肉の危険性を提示し、脱牛肉生活を提案する。 |
| ＩＳＢＮ | 4-584-18662-6 |
| ページ数等 | 311,8p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC分類 | 645.36 |
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