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資料詳細

天ぷらにソースをかけますか? ニッポン食文化の境界線 新潮文庫 ノ-14-1

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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
31146770 本館 文庫 B383 ノ 一般書  
予約数 0件

基本情報

タイトル 天ぷらにソースをかけますか?
タイトルヨミ テンプラ ニ ソース オ カケマスカ
サブタイトル ニッポン食文化の境界線
サブタイトルヨミ ニッポン ショクブンカ ノ キョウカイセン
著者 野瀬泰申∥著
著者ヨミ ノセ,ヤスノブ
出版者 新潮社
出版者ヨミ シンチョウシャ
本体価格 590円
ISBN 978-4-10-136651-7
ISBN 4-10-136651-9
ページ数等 405p
大きさ 16cm
NDC分類 383.81
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