資料詳細
村上祥子流乾物のおかず
- 著者 村上祥子∥著
- 出版者 家の光協会
- 出版年 2004.11
- 内容紹介 乾物は安くて軽くて、常温で長く保存でき、手軽でおいしくてヘルシー。本書では、高野豆腐や麩など、栄養価が高く健康的な乾物５種を使った合理的レシピを提案。電子レンジ料理で有名な著者の初めての乾物料理の本。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31118596 | 閉架 | 閉２Ｆ | 596 ﾑ | 一般書 |
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