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資料詳細

スイートスイーツセレクション

  • 出版者 ギャップジャパン
  • 出版年 2007.7
  • 内容紹介 有名パティシエの店、ニューオープンの店、老舗など、人気の103店のパティシエがセレクトした大注目のスイーツを紹介。ケーキや焼き菓子、チョコレート、コンフィズリーなど、シェフいち押しのスイーツが満載。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
31137185 閉架 閉2F F5 ス 一般書  
予約数 0件

基本情報

タイトル スイートスイーツセレクション
タイトルヨミ スイート スイーツ セレクション
出版者 ギャップジャパン
出版者ヨミ ギャップジャパン
本体価格 1600円
内容紹介 有名パティシエの店、ニューオープンの店、老舗など、人気の103店のパティシエがセレクトした大注目のスイーツを紹介。ケーキや焼き菓子、チョコレート、コンフィズリーなど、シェフいち押しのスイーツが満載。
ISBN 978-4-88357-300-4
ページ数等 253p
大きさ 19cm
NDC分類 673.7
NDC分類 588.35
注意点
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