資料詳細
手軽においしく豆腐料理１２４ さっと作れてからだにやさしい毎日食べたいレシピ
- 著者 藤田裕子∥監修
- 出版者 ナツメ社
- 出版年 2003.9
- 内容紹介 今も昔も身近な存在で日本の食卓を支えてきた豆腐。やっこや湯豆腐をはじめとした代表的な豆腐料理はもちろん、アジアンテイストやデザートまで、様々な調理法で楽しめる豆腐レシピを数多く紹介。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31109369 | 閉架 | 閉２Ｆ | 596 ﾃ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 手軽においしく豆腐料理１２４ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾃｶﾞﾙ ﾆ ｵｲｼｸ ﾄｳﾌ ﾘｮｳﾘ ﾋｬｸ ﾆｼﾞｭｳｼ |
| サブタイトル | さっと作れてからだにやさしい毎日食べたいレシピ |
| サブタイトルヨミ | ｻｯﾄ ﾂｸﾚﾃ ｶﾗﾀﾞ ﾆ ﾔｻｼｲ ﾏｲﾆﾁ ﾀﾍﾞﾀｲ ﾚｼﾋﾟ |
| 著者 | 藤田裕子∥監修 |
| 著者ヨミ | ﾌｼﾞﾀ,ﾕｳｺ |
| 出版者 | ナツメ社 |
| 出版者ヨミ | ﾅﾂﾒｼｬ |
| 本体価格 | 1300円 |
| 内容紹介 | 今も昔も身近な存在で日本の食卓を支えてきた豆腐。やっこや湯豆腐をはじめとした代表的な豆腐料理はもちろん、アジアンテイストやデザートまで、様々な調理法で楽しめる豆腐レシピを数多く紹介。 |
| ＩＳＢＮ | 4-8163-3528-5 |
| ページ数等 | 175p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 596.3 |
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