資料詳細
チョコレートの事典
- 著者 成美堂出版編集部∥編
- 出版者 成美堂出版
- 出版年 2003.1
- 内容紹介 美しく、おいしく、心を癒す甘苦い魔法のお菓子・チョコレート。その知られざる歴史や楽しいうんちく、チョコを使ったお菓子レシピ、人気店の一押しチョコなどを紹介した、チョコがもっと好きになる１冊。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31104142 | 閉架 | 閉２Ｆ | 596 ﾁ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | チョコレートの事典 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾁｮｺﾚｰﾄ ﾉ ｼﾞﾃﾝ |
| 著者 | 成美堂出版編集部∥編 |
| 著者ヨミ | ｾｲﾋﾞﾄﾞｳ ｼｭｯﾊﾟﾝ ｶﾌﾞｼｷ ｶﾞｲｼｬ |
| 出版者 | 成美堂出版 |
| 出版者ヨミ | ｾｲﾋﾞﾄﾞｳｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 本体価格 | 1200円 |
| 内容紹介 | 美しく、おいしく、心を癒す甘苦い魔法のお菓子・チョコレート。その知られざる歴史や楽しいうんちく、チョコを使ったお菓子レシピ、人気店の一押しチョコなどを紹介した、チョコがもっと好きになる１冊。 |
| ＩＳＢＮ | 4-415-02157-3 |
| ページ数等 | 158p |
| 大きさ | 22cm |
| NDC分類 | 596.65 |
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