資料詳細
イチバン親切なパンの教科書 豊富な手順写真で失敗ナシ！
- 著者 坂本りか∥著
- 出版者 新星出版社
- 出版年 2006.12
- 内容紹介 ひとつのパンに対し平均２０カットの写真を掲載。セミハードなパンやソフトなパン、調理＆サンドイッチパンなど、絶対作りたくなる基本のパンだけを、豊富な手順写真とともに丁寧に解説。初心者でも安心の１冊。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31132584 | 閉架 | 閉２Ｆ | 596 ｻ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | イチバン親切なパンの教科書 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｲﾁﾊﾞﾝ ｼﾝｾﾂﾅ ﾊﾟﾝ ﾉ ｷｮｳｶｼｮ |
| サブタイトル | 豊富な手順写真で失敗ナシ！ |
| サブタイトルヨミ | ﾎｳﾌﾅ ﾃｼﾞｭﾝ ｼｬｼﾝ ﾃﾞ ｼｯﾊﾟｲ ﾅｼ |
| 著者 | 坂本りか∥著 |
| 著者ヨミ | ｻｶﾓﾄ,ﾘｶ |
| 出版者 | 新星出版社 |
| 出版者ヨミ | ｼﾝｾｲｼｭｯﾊﾟﾝｼｬ |
| 本体価格 | 1400円 |
| 内容紹介 | ひとつのパンに対し平均２０カットの写真を掲載。セミハードなパンやソフトなパン、調理＆サンドイッチパンなど、絶対作りたくなる基本のパンだけを、豊富な手順写真とともに丁寧に解説。初心者でも安心の１冊。 |
| ＩＳＢＮ | 4-405-09146-3 |
| ページ数等 | 207p |
| 大きさ | 24cm |
| NDC分類 | 596.63 |
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