登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
---|---|---|---|---|---|---|
31132584 | 閉架 | 閉2F | 596 サ | 一般書 |
タイトル | イチバン親切なパンの教科書 |
---|---|
タイトルヨミ | イチバン シンセツナ パン ノ キョウカショ |
サブタイトル | 豊富な手順写真で失敗ナシ! |
サブタイトルヨミ | ホウフナ テジュン シャシン デ シッパイ ナシ |
著者 | 坂本りか∥著 |
著者ヨミ | サカモト,リカ |
出版者 | 新星出版社 |
出版者ヨミ | シンセイシュッパンシャ |
本体価格 | 1400円 |
内容紹介 | ひとつのパンに対し平均20カットの写真を掲載。セミハードなパンやソフトなパン、調理&サンドイッチパンなど、絶対作りたくなる基本のパンだけを、豊富な手順写真とともに丁寧に解説。初心者でも安心の1冊。 |
ISBN | 4-405-09146-3 |
ページ数等 | 207p |
大きさ | 24cm |
NDC分類 | 596.63 |