資料詳細
ハンドミキサーで作るおやつパン、おかずパン
- 著者 上田淳子∥著
- 出版者 文化出版局
- 出版年 2005.5
- 内容紹介 キャンバス地やこね板、温度計など特別な物は必要なし。気合いを入れなくても思いついた時にぱっと焼ける、ハンドミキサーを使ってこねるパンの作り方を解説。基本の食パンからフォカッチャ、肉まんまでレシピ多数。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31123108 | 閉架 | 閉２Ｆ | 596 ｳ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | ハンドミキサーで作るおやつパン、おかずパン |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾊﾝﾄﾞ ﾐｷｻｰ ﾃﾞ ﾂｸﾙ ｵﾔﾂ ﾊﾟﾝ ｵｶｽﾞ ﾊﾟﾝ |
| 著者 | 上田淳子∥著 |
| 著者ヨミ | ｳｴﾀﾞ,ｼﾞｭﾝｺ |
| 出版者 | 文化出版局 |
| 出版者ヨミ | ﾌﾞﾝｶｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ |
| 本体価格 | 1500円 |
| 内容紹介 | キャンバス地やこね板、温度計など特別な物は必要なし。気合いを入れなくても思いついた時にぱっと焼ける、ハンドミキサーを使ってこねるパンの作り方を解説。基本の食パンからフォカッチャ、肉まんまでレシピ多数。 |
| ＩＳＢＮ | 4-579-20941-9 |
| ページ数等 | 87p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596.63 |
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