登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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31123108 | 閉架 | 閉2F | 596 ウ | 一般書 |
タイトル | ハンドミキサーで作るおやつパン、おかずパン |
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タイトルヨミ | ハンド ミキサー デ ツクル オヤツ パン オカズ パン |
著者 | 上田淳子∥著 |
著者ヨミ | ウエダ,ジュンコ |
出版者 | 文化出版局 |
出版者ヨミ | ブンカシュッパンキョク |
本体価格 | 1500円 |
内容紹介 | キャンバス地やこね板、温度計など特別な物は必要なし。気合いを入れなくても思いついた時にぱっと焼ける、ハンドミキサーを使ってこねるパンの作り方を解説。基本の食パンからフォカッチャ、肉まんまでレシピ多数。 |
ISBN | 4-579-20941-9 |
ページ数等 | 87p |
大きさ | 26cm |
NDC分類 | 596.63 |