資料詳細
たれ、ソース、ドレッシング これさえあればどんな料理も応用自在
- 著者 主婦の友社∥編
- 出版者 主婦の友社
- 出版年 2003.9
- 内容紹介 おなじみ定番メニューの味付けをわかりやすく紹介。たれ、ソース、ドレッシングをひとつ覚えれば、それを使って数種類の料理が作れるようになる便利な１冊。味つけに自信がないという人にぴったり。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31109100 | 閉架 | 閉２Ｆ | 596 ﾀ G | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | たれ、ソース、ドレッシング |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾀﾚ ｿｰｽ ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ |
| サブタイトル | これさえあればどんな料理も応用自在 |
| サブタイトルヨミ | ｺﾚｻｴ ｱﾚﾊﾞ ﾄﾞﾝﾅ ﾘｮｳﾘ ﾓ ｵｳﾖｳ ｼﾞｻﾞｲ |
| サブタイトル | 決定版 |
| サブタイトルヨミ | ｹｯﾃｲﾊﾞﾝ |
| 著者 | 主婦の友社∥編 |
| 著者ヨミ | ｼｭﾌ ﾉ ﾄﾓｼｬ |
| 出版者 | 主婦の友社 |
| 出版者ヨミ | ｼｭﾌﾉﾄﾓｼｬ |
| 本体価格 | 1200円 |
| 内容紹介 | おなじみ定番メニューの味付けをわかりやすく紹介。たれ、ソース、ドレッシングをひとつ覚えれば、それを使って数種類の料理が作れるようになる便利な１冊。味つけに自信がないという人にぴったり。 |
| ＩＳＢＮ | 4-07-237794-5 |
| ページ数等 | 187p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 596 |
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