資料詳細
ムラカミ天然酵母パン 電子レンジで３０秒発酵・白神こだま酵母で５０分
- 著者 村上祥子∥著
- 出版者 家の光協会
- 出版年 2003.5
- 内容紹介 ムラカミ式電子レンジ３０秒発酵テクを使えば、１０日がかりの天然酵母パンが２４時間で焼ける。あの電子レンジ３０秒発酵テクから生まれた、早い・美味しい・驚異の天然酵母パンワールドを紹介する。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31107546 | 分館 | 一般 | 596 ﾑ O | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | ムラカミ天然酵母パン |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾑﾗｶﾐ ﾃﾝﾈﾝ ｺｳﾎﾞ ﾊﾟﾝ |
| サブタイトル | 電子レンジで３０秒発酵・白神こだま酵母で５０分 |
| サブタイトルヨミ | ﾃﾞﾝｼ ﾚﾝｼﾞ ﾃﾞ ｻﾝｼﾞｭｳﾋﾞｮｳ ﾊｯｺｳ ｼﾗｶﾐ ｺﾀﾞﾏ ｺｳﾎﾞ ﾃﾞ ｺﾞｼﾞｯﾌﾟﾝ |
| 著者 | 村上祥子∥著 |
| 著者ヨミ | ﾑﾗｶﾐ,ｻﾁｺ |
| 出版者 | 家の光協会 |
| 出版者ヨミ | ｲｴﾉﾋｶﾘｷｮｳｶｲ |
| 本体価格 | 1200円 |
| 内容紹介 | ムラカミ式電子レンジ３０秒発酵テクを使えば、１０日がかりの天然酵母パンが２４時間で焼ける。あの電子レンジ３０秒発酵テクから生まれた、早い・美味しい・驚異の天然酵母パンワールドを紹介する。 |
| ＩＳＢＮ | 4-259-56052-2 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 596.63 |
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