資料詳細
これを食べてはいけない
- 著者 郡司和夫∥著
- 出版者 三笠書房
- 出版年 2007.10
- 内容紹介 一酸化炭素を注入し、「新鮮な赤色」に着色したマグロ刺身、１串にいくつものリスクが隠れている焼き鳥…。原料表示では見分けられない、隠された「食品の履歴書」を公開。自分と家族の健康を守るための必読書。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31138580 | 閉架 | 閉２Ｆ | M8 ｸ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | これを食べてはいけない |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｺﾚ ｵ ﾀﾍﾞﾃ ﾜ ｲｹﾅｲ |
| 著者 | 郡司和夫∥著 |
| 著者ヨミ | ｸﾞﾝｼﾞ,ｶｽﾞｵ |
| 出版者 | 三笠書房 |
| 出版者ヨミ | ﾐｶｻｼｮﾎﾞｳ |
| 本体価格 | 1300円 |
| 内容紹介 | 一酸化炭素を注入し、「新鮮な赤色」に着色したマグロ刺身、１串にいくつものリスクが隠れている焼き鳥…。原料表示では見分けられない、隠された「食品の履歴書」を公開。自分と家族の健康を守るための必読書。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-8379-2248-3 |
| ページ数等 | 237p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC分類 | 498.54 |
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