登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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31138580 | 閉架 | 閉2F | M8 ク | 一般書 |
タイトル | これを食べてはいけない |
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タイトルヨミ | コレ オ タベテ ワ イケナイ |
著者 | 郡司和夫∥著 |
著者ヨミ | グンジ,カズオ |
出版者 | 三笠書房 |
出版者ヨミ | ミカサショボウ |
本体価格 | 1300円 |
内容紹介 | 一酸化炭素を注入し、「新鮮な赤色」に着色したマグロ刺身、1串にいくつものリスクが隠れている焼き鳥…。原料表示では見分けられない、隠された「食品の履歴書」を公開。自分と家族の健康を守るための必読書。 |
ISBN | 978-4-8379-2248-3 |
ページ数等 | 237p |
大きさ | 19cm |
NDC分類 | 498.54 |