登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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31105255 | 閉架 | 閉2F | 596 ム O | 一般書 |
タイトル | 村上まんじゅう堂 |
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タイトルヨミ | ムラカミ マンジュウドウ |
サブタイトル | 電子レンジで30秒発酵・10分蒸すだけ |
サブタイトルヨミ | デンシ レンジ デ サンジュウビョウ ハッコウ ジップン ムス ダケ |
著者 | 村上祥子∥著 |
著者ヨミ | ムラカミ,サチコ |
出版者 | 家の光協会 |
出版者ヨミ | イエノヒカリキョウカイ |
本体価格 | 1200円 |
内容紹介 | 電子レンジに30秒かけ、イースト菌を活性化させて発酵時間を短縮したパン生地を使って、10分蒸すだけでできるまんじゅうを紹介。カレーまん、肉まんはもちろん、チョコバナナまんなど、様々な蒸しまんが満載。 |
ISBN | 4-259-56043-3 |
ページ数等 | 95p |
大きさ | 21cm |
NDC分類 | 596.65 |