資料詳細
毎日がおいしい透析食 春夏秋冬●朝食・昼食・夕食
- 著者 兵庫県腎友会‖監修
- 出版者 旭屋出版
- 出版年 2026.7
- 内容紹介 季節別の朝・昼・夕食から、デザート、行事食まで、７３献立２２０品超を掲載する、人工透析患者のためのレシピ集。一流ホテルの神戸ポートピアホテル、有馬温泉の人気旅館・奥の細道が提供する透析食のコース料理も掲載する。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31222329 | 本館 | 医学 | M4 マ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 毎日がおいしい透析食 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾏｲﾆﾁ/ｶﾞ/ｵｲｼｲ/ﾄｳｾｷｼｮｸ |
| サブタイトル | 春夏秋冬●朝食・昼食・夕食 |
| サブタイトルヨミ | ｼｭﾝｶ/ｼｭｳﾄｳ/ﾁｮｳｼｮｸ/ﾁｭｳｼｮｸ/ﾕｳｼｮｸ |
| サブタイトル | 現場の栄養士さん＆有名レストランの調理長が作りました |
| サブタイトルヨミ | ｹﾞﾝﾊﾞ/ﾉ/ｴｲﾖｳｼｻﾝ/ｱﾝﾄﾞ/ﾕｳﾒｲ/ﾚｽﾄﾗﾝ/ﾉ/ﾁｮｳﾘﾁｮｳ/ｶﾞ/ﾂｸﾘﾏｼﾀ |
| サブタイトル | ７３献立２２０品超 |
| サブタイトルヨミ | ﾅﾅｼﾞｭｳｻﾝ/ｺﾝﾀﾞﾃ/ﾆﾋｬｸﾆｼﾞｯﾋﾟﾝﾁｮｳ |
| 著者 | 兵庫県腎友会‖監修 |
| 著者ヨミ | ﾋｮｳｺﾞｹﾝ/ｼﾞﾝﾕｳｶｲ |
| 出版者 | 旭屋出版 |
| 出版者ヨミ | ｱｻﾋﾔ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 本体価格 | ¥4000 |
| 内容紹介 | 季節別の朝・昼・夕食から、デザート、行事食まで、７３献立２２０品超を掲載する、人工透析患者のためのレシピ集。一流ホテルの神戸ポートピアホテル、有馬温泉の人気旅館・奥の細道が提供する透析食のコース料理も掲載する。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-7511-1551-0 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 494.93 |
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