資料詳細
料理たのしくなる相談室 レシピ本に書いていないコトのすべて
- 著者 上田／淳子‖著
- 出版者 光文社
- 出版年 2026.5
- 内容紹介 料理研究家・上田淳子のポッドキャストから生まれた本。「「塩ひとつまみ」ってどのくらい？」「みりんと酒の違いは？」など、リスナーから寄せられるお悩みに軽快に答える。ポッドキャストが聴ける二次元コード付き。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31221862 | 本館 | 食文化 | F5 ウ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 料理たのしくなる相談室 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾘｮｳﾘ/ﾀﾉｼｸ/ﾅﾙ/ｿｳﾀﾞﾝｼﾂ |
| サブタイトル | レシピ本に書いていないコトのすべて |
| サブタイトルヨミ | ﾚｼﾋﾟﾎﾞﾝ/ﾆ/ｶｲﾃ/ｲﾅｲ/ｺﾄ/ﾉ/ｽﾍﾞﾃ |
| 著者 | 上田／淳子‖著 |
| 著者ヨミ | ｳｴﾀﾞ,ｼﾞｭﾝｺ |
| 出版者 | 光文社 |
| 出版者ヨミ | ｺｳﾌﾞﾝｼｬ |
| 本体価格 | ¥1800 |
| 内容紹介 | 料理研究家・上田淳子のポッドキャストから生まれた本。「「塩ひとつまみ」ってどのくらい？」「みりんと酒の違いは？」など、リスナーから寄せられるお悩みに軽快に答える。ポッドキャストが聴ける二次元コード付き。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-334-10955-4 |
| ページ数等 | 191p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC分類 | 596 |
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