資料詳細
卵と豆腐のたんぱく質しっかりレシピ
- 著者 中村／奈津子‖著
- 出版者 主婦と生活社
- 出版年 2026.6
- 内容紹介 卵と豆腐は、必須アミノ酸のバランスが完璧な良質たんぱく質。主菜から副菜まで、面倒な下処理いらずで作れる卵と豆腐、大豆製品のレシピを紹介。各レシピにたんぱく質量とカロリーを掲載。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31221848 | 本館 | 料理 | 596 ナ G | 一般書 | 貸出中 |
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