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資料詳細

おいしすぎるお菓子作り

  • 内容紹介 ガナッシュクッキー、タルトタタン、フォンダンクッキー、丸ごとみかんのレアチーズケーキ…。無理のない手順で、材料が余りにくく、作っている途中で気持ちが折れないスイーツレシピを紹介する。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
31221354 バス 一般 596 ハ O 一般書  
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基本情報

タイトル おいしすぎるお菓子作り
タイトルヨミ オイシスギル/オカシズクリ
著者 原口家の料理番‖著
著者ヨミ ハラグチ ケ ノ リョウリバン
出版者 ワニブックス
出版者ヨミ ワニ/ブックス
本体価格 ¥1650
内容紹介 ガナッシュクッキー、タルトタタン、フォンダンクッキー、丸ごとみかんのレアチーズケーキ…。無理のない手順で、材料が余りにくく、作っている途中で気持ちが折れないスイーツレシピを紹介する。
ISBN 978-4-8470-7631-2
ページ数等 111p
大きさ 26cm
NDC分類 596.65
注意点
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