資料詳細
フランス人は、３種のデセールで食事を彩る。
- 著者 上田／淳子‖著
- 出版者 誠文堂新光社
- 出版年 2026.3
- 内容紹介 どんな時でも必ず最後は甘いものを食べるフランス人が、こよなく愛する「デセール（デザート）」。クレーム・キャラメルなどクラシックなレシピから、フルーツを使ったレシピ、ひと口サイズのプティ・フールまで紹介します。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31220867 | 本館 | 料理 | 596 ウ O | 一般書 | 貸出中 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | フランス人は、３種のデセールで食事を彩る。 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾌﾗﾝｽｼﾞﾝ/ﾜ/ｻﾝｼｭ/ﾉ/ﾃﾞｾｰﾙ/ﾃﾞ/ｼｮｸｼﾞ/ｵ/ｲﾛﾄﾞﾙ |
| 著者 | 上田／淳子‖著 |
| 著者ヨミ | ｳｴﾀﾞ,ｼﾞｭﾝｺ |
| 出版者 | 誠文堂新光社 |
| 出版者ヨミ | ｾｲﾌﾞﾝﾄﾞｳ/ｼﾝｺｳｼｬ |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | どんな時でも必ず最後は甘いものを食べるフランス人が、こよなく愛する「デセール（デザート）」。クレーム・キャラメルなどクラシックなレシピから、フルーツを使ったレシピ、ひと口サイズのプティ・フールまで紹介します。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-416-62438-8 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 596.65 |
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