資料詳細
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31220434 | 本館 | 食文化 | F5 チ | 一般書 | 貸出中 |
予約数
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基本情報
| タイトル | 韓国インスタントラーメンの世界 |
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| タイトルヨミ | ｶﾝｺｸ/ｲﾝｽﾀﾝﾄ/ﾗｰﾒﾝ/ﾉ/ｾｶｲ |
| 著者 | チ／ヨンジュン‖著 |
| 著者ヨミ | ﾁ,ﾖﾝｼﾞｭﾝ |
| 著者 | 中川／里沙‖訳 |
| 著者ヨミ | ﾅｶｶﾞﾜ,ﾘｻ |
| 出版者 | 原書房 |
| 出版者ヨミ | ﾊﾗ/ｼｮﾎﾞｳ |
| 本体価格 | ¥2200 |
| 内容紹介 | 日本で生まれたインスタントラーメンは、海を渡って韓国でも発展し愛されてきた。大ブームを巻き起こしたもの、一時の販売でなくなってしまったもの、定番商品となったもの。韓国から世界へと羽ばたいた国民食の歴史にせまる。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-562-07574-4 |
| ページ数等 | 281p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC分類 | 588.97 |
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