資料詳細
ワインビジネス 初心者から専門家まで楽しく読めるワインの教養
- 著者 佐野／敏高‖著
- 出版者 クロスメディア・パブリッシング
- 出版年 2025.6
- 内容紹介 知識があると、いつものワインはもっとおいしくなる。プロのソムリエであり、レストランオーナーでもある著者が、ワインという神秘的な液体が持つ無限の魅力を、生産から流通、味わい方まで総合的に解き明かす。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31218836 | 本館 | 食文化 | F5 サ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | ワインビジネス |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾜｲﾝ/ﾋﾞｼﾞﾈｽ |
| サブタイトル | 初心者から専門家まで楽しく読めるワインの教養 |
| サブタイトルヨミ | ｼｮｼﾝｼｬ/ｶﾗ/ｾﾝﾓﾝｶ/ﾏﾃﾞ/ﾀﾉｼｸ/ﾖﾒﾙ/ﾜｲﾝ/ﾉ/ｷｮｳﾖｳ |
| 著者 | 佐野／敏高‖著 |
| 著者ヨミ | ｻﾉ,ﾄｼﾀｶ |
| 出版者 | クロスメディア・パブリッシング |
| 出版者ヨミ | ｸﾛｽ/ﾒﾃﾞｨｱ/ﾊﾟﾌﾞﾘｯｼﾝｸﾞ |
| 出版者 | インプレス（発売） |
| 出版者ヨミ | ｲﾝﾌﾟﾚｽ |
| 本体価格 | ¥1580 |
| 内容紹介 | 知識があると、いつものワインはもっとおいしくなる。プロのソムリエであり、レストランオーナーでもある著者が、ワインという神秘的な液体が持つ無限の魅力を、生産から流通、味わい方まで総合的に解き明かす。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-295-41098-0 |
| ページ数等 | 271p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC分類 | 588.55 |
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