資料詳細
野菜まるごと旬を食べる農家レシピ うかたまＢＯＯＫＳ
- 著者 農山漁村文化協会‖編
- 出版者 農山漁村文化協会
- 出版年 2024.9
- 内容紹介 「大根しゃぶしゃぶ」「干し白菜とさばの塩スープ」「かぶの葉焼売」「にんじんグリル」など、材料もつくり方もシンプル、旬のおいしさをまるごと味わえる農家自慢の野菜レシピを紹介します。『別冊うかたま』を書籍化。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31218063 | 本館 | 料理 | 596 ヤ G | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 野菜まるごと旬を食べる農家レシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾔｻｲ/ﾏﾙｺﾞﾄ/ｼｭﾝ/ｵ/ﾀﾍﾞﾙ/ﾉｳｶ/ﾚｼﾋﾟ |
| 著者 | 農山漁村文化協会‖編 |
| 著者ヨミ | ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版者ヨミ | ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ |
| 本体価格 | ¥1300 |
| 内容紹介 | 「大根しゃぶしゃぶ」「干し白菜とさばの塩スープ」「かぶの葉焼売」「にんじんグリル」など、材料もつくり方もシンプル、旬のおいしさをまるごと味わえる農家自慢の野菜レシピを紹介します。『別冊うかたま』を書籍化。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-540-24155-0 |
| ページ数等 | 103p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596.37 |
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