資料詳細
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31217471 | 本館 | 料理 | 596 ホ G | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | めちゃ旨ボンジョルノ！イタリアの人気食堂レシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾒﾁｬｳﾏ/ﾎﾞﾝｼﾞｮﾙﾉ/ｲﾀﾘｱ/ﾉ/ﾆﾝｷ/ｼｮｸﾄﾞｳ/ﾚｼﾋﾟ |
| 著者 | ぼなぺＴＶ‖著 |
| 著者ヨミ | ﾎﾞﾅﾍﾟ ﾃｨｰﾋﾞｰ |
| 著者 | ＴＯＳＨＩ‖著 |
| 著者ヨミ | ﾄｼ |
| 出版者 | ＫＡＤＯＫＡＷＡ |
| 出版者ヨミ | ｶﾄﾞｶﾜ |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | イタリア・フィレンツェの人気食堂「トラットリア・アッカディ」は、日本人シェフの店でありながら、イタリア人の胃袋をつかんでいる。オーナーシェフが、その絶賛メニューを家庭向けにまとめたレシピ集。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-04-607083-8 |
| ページ数等 | 111p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596.23 |
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