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資料詳細

古くて新しい今こそ大豆

  • 内容紹介 村上祥子、82歳。筋肉を落とさず、一日1万歩を歩き、生活習慣病とは無縁。現在も第一線で活躍する秘訣は「大豆」にあり。豆乳、納豆、豆腐・油揚げ・生揚げ、大豆ミート、大豆のだし浸しのレシピを紹介する。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
31217211 分館 一般 596 ム G 一般書  
予約数 0件

基本情報

タイトル 古くて新しい今こそ大豆
タイトルヨミ フルクテ/アタラシイ/イマ/コソ/ダイズ
著者 村上/祥子‖著
著者ヨミ ムラカミ,サチコ
出版者 東京書籍
出版者ヨミ トウキョウ/ショセキ
本体価格 ¥1800
内容紹介 村上祥子、82歳。筋肉を落とさず、一日1万歩を歩き、生活習慣病とは無縁。現在も第一線で活躍する秘訣は「大豆」にあり。豆乳、納豆、豆腐・油揚げ・生揚げ、大豆ミート、大豆のだし浸しのレシピを紹介する。
ISBN 978-4-487-81819-8
ページ数等 111p
大きさ 26cm
NDC分類 596.3
注意点
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