資料詳細
焼きたてがおいしいフィナンシェとスコーン
- 著者 根本／理絵‖著
- 出版者 主婦と生活社
- 出版年 2024.12
- 内容紹介 フィナンシェのアーモンドと焦がしバターの豊かな風味。スコーンの小麦粉や発酵バターの香ばしさ…。手作りだからこそ味わえる、“焼きたて１０分後”がおいしいお菓子のレシピを紹介する。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31216952 | 本館 | 料理 | 596 ネ O | 一般書 |
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