登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
---|---|---|---|---|---|---|
31216870 | 本館 | 料理 | 596 ロ O | 一般書 |
タイトル | 英国王室のティーパーティー |
---|---|
タイトルヨミ | エイコク/オウシツ/ノ/ティー/パーティー |
サブタイトル | 12の宮殿と王室シェフの50のレシピ |
サブタイトルヨミ | ジュウニ/ノ/キュウデン/ト/オウシツ/シェフ/ノ/ゴジュウ/ノ/レシピ |
著者 | キャロライン・ロブ‖著 |
著者ヨミ | ロブ,キャロライン |
著者 | 上原/ゆうこ‖訳 |
著者ヨミ | ウエハラ,ユウコ |
出版者 | 原書房 |
出版者ヨミ | ハラ/ショボウ |
本体価格 | ¥2800 |
内容紹介 | バッキンガム宮殿「旗で飾ったイチゴのケーキ」、ウィンザー城「コーヒーとヘーゼルナッツのマカロン」…。元王室シェフが、宮殿で提供される代表的な料理にインスパイアされた、英国王室の歴史と伝統を味わえるレシピを紹介。 |
ISBN | 978-4-562-07458-7 |
ページ数等 | 157p |
大きさ | 21cm |
NDC分類 | 596.65 |