登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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31216182 | 本館 | 食文化 | F5 コ | 一般書 | 貸出中 |
タイトル | Lazy Daisy Bakeryとめぐる英国のティールームとお菓子 |
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タイトルヨミ | レイジー/デイジー/ベーカリー/ト/メグル/エイコク/ノ/ティー/ルーム/ト/オカシ |
サブタイトル | スコーンからプディングまで定番レシピ18 |
サブタイトルヨミ | スコーン/カラ/プディング/マデ/テイバン/レシピ/ジュウハチ |
著者 | 小関/由美‖著 |
著者ヨミ | コセキ,ユミ |
著者 | 中山/真由美‖著 |
著者ヨミ | ナカヤマ,マユミ |
出版者 | 誠文堂新光社 |
出版者ヨミ | セイブンドウ/シンコウシャ |
本体価格 | ¥1800 |
内容紹介 | 東京・湯島の英国菓子店「レイジーデイジーベーカリー」の店主が、英国のお気に入りティールームやパブ、レストランやマーケットを写真とともに紹介する。お店で食べたお菓子、デザートを再現したオリジナルレシピも掲載。 |
ISBN | 978-4-416-72308-1 |
ページ数等 | 159p |
大きさ | 21cm |
NDC分類 | 596.7 |